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樱桃红了2007/4/23 1:39:18


     
    近日的娇阳,樱桃红了。走在峨眉的大街小巷,卖樱桃的姑娘小伙大娘老伯们,拎篮提袋背篓,他们不用叫卖,更不用夸耀自己的樱桃如何的好,来来往往的行人只要看上一眼,就会停下步子,两斤三斤的称,十几分钟,打个涌堂儿,篮子袋子背篓里的樱桃儿没了。今天,我竟然足足称了两斤樱桃,放在清水里,将它们洗过之后,玲珑剔透,娇艳的小样,分明在我的眼前蹦蹦跳跳。

    我的幼年和童年几乎对樱桃是没有印象的。最早知道樱桃是一种小小的圆圆的水果,是上小学的时候,在课堂上听老师讲的。我生平第一次见识和品尝樱桃是读初中一年级,就是现在这个季节,四月下旬,学校组织学生采茶,从西宁小镇到马湖,农场的大卡车只把我们送到金沙江边的芭蕉滩,下车之后开始翻大山,快到山顶有道坎,叫“猪圈门”,立在猪圈门的坎儿上,我不愿意回头看,因为脚下是波涛翻腾的江水,自然是放眼向前,前面是平坦的绿色田园,路过农家房前屋后,到处是熟透的樱桃,风儿撩开宽大的绿叶,红红的一串串的。我们在学解放军急行军,只能多看几眼。到了黄琅,卖樱桃的长龙压断街,老师开恩了,队伍停下休息,我们大买特买樱桃,根据碗的大小,最高价是三分钱一碗,大吃特吃,现在我想不起,当时我到底吃了多少碗。

    然三年之后,我下乡来到这里的生产队,两度樱桃红,就是没有吃过树上的樱桃,有时从农家房前屋后的樱桃树下走过,在地上捡几颗被风吹掉的放里嘴里,又酸又涩带着一股清香,真是美味儿了。那些年月,农家种的几棵樱桃树,是他们的“摇钱树”,卖出樱桃换来的一分一角钱,要攒起来买盐。记得有首很老的歌“幸福不会从天降”,开头有两句歌词:樱桃好吃树难裁,不下苦功花不开。当年,我在房前裁过一棵樱桃树,当时有人笑话,桃三李四核八年,你裁的樱桃要几年?反正我裁活了它,至于它后来开没开花,结果怎么样,我不得而知。因为后来,我离开了农村,到了大凉山的美姑,那里没有樱桃树,每每回味樱桃红,想起裁的樱桃树,便越发感觉樱桃的珍贵了。

    恋爱成家生子,走进峨眉小城,三十载樱桃红,对它的认识和感悟也渐渐的厚重起来。樱桃是一年中自然成熟最早的水果,每年清明节气过了,便陆续上市,樱桃珍贵,有一个重要原因,它的上市时间很短,以我们这儿为例,前后约10天时间。改革开放最初的几年,那时候的樱桃少,价格贵,我们的工资很低,孩子吵着要吃,我们一边讲其道理,樱桃好吃,不能多吃,因为多吃会上火,一边给孩子称一两二两,可连续买十来天,让孩子吃个新鲜。后来,种樱桃的人多了,市场上樱桃价格便宜,再便宜一定不能多买,孩子长大些了,我最多一次也只能买一斤。虽然樱桃在水果中称得上一枝独秀,每百克含铁量多达59毫克,居于水果首位,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍,还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可是,樱桃保鲜期很短,不能隔夜吃,如果太阳大,温度高,早上摘下来的,下午就会变味腐烂。

    妈妈过世前的两个春天,我也像对待小孩子一样,樱桃红了的季节,每天都买一斤。这几天,我每天给婆婆买半斤。我今天买的樱桃数量是多了点,大家品味,五个人吃,每人不过四两,不算多。婆婆说好吃,真好吃!丈夫品味之后,赞不绝口,好!好!特别新鲜特别甜!看他们吃的美滋滋,我赶快给姑姐他俩留下一些,随手放几颗在嘴里,清甜沁入心脾。

    (多彩的人生随笔 2007-4-21 17:09:33)

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